北海道は蟹はもちろんのこと、良質なエビやホタテが獲れることでも有名です。 プチ知識 エビは70度以上超えると旨みが逃げるので気をつけてください!あげる際、170度の油で2分くらいさっと揚げると旨みが逃げません(油から揚げた時のエビの内部の温度は63度) 茹でる場合は殻をつけたまま茹でると旨みが逃げません!是非お試しを! ホタテ貝柱500g甘エビ500g 計1Kgのセットです!!
¥4,381(税込 4,600) 送料別