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- 味にこだわる!料亭・寿司屋・居酒屋さんなど飲食店店主の方
- 集客力のある食材をお求めの飲食チェーン、スーパーの仕入れ担当者様
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- 継続的なお取引でなく、「1回限り」、「小ロット」のお取引も歓迎いたします。
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- 活魚介類から冷凍魚介類まで、北海道の魚介類を様々用意しています。
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- 24時間いつでも発注できます。オーナー、料理人の方々の忙しい時間を犠牲にしません。
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| 品名 |
取扱い期間 |
| 活アワビ |
4月中旬〜10月下旬 |
| 活カキ |
12月上旬〜4月下旬 |
| 活ホタテ貝 |
12月上旬〜8月中旬 |
| 活真つぶ貝 |
通年 |
| 活ホッキ貝 |
7月上旬〜11月中旬 |
| 活足水たこ |
1月上旬〜12月上旬 |
| 活〆ヤリイカ |
11月下旬〜3月下旬 |
| 活タラバガニ |
4月上旬〜12月下旬 |
| 活〆タラバガニ |
4月上旬〜12月下旬 |
| 活ズワイガニ |
通年 |
| 活〆ズワイガニ |
通年 |
| 活毛ガニ |
通年 |
| 活〆毛ガニ |
6月中旬〜8月下旬 |
| 活ボタンエビ |
3月上旬〜4月下旬 9月上旬〜11月上旬 |
| 活〆ボタンエビ |
3月上旬〜4月下旬 10月中旬〜11月上旬 |
| 活〆甘エビ |
3月上旬〜12月下旬 |
| 活うに |
2月上旬〜4月下旬 6月中旬〜2月下旬 |
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| 品名 |
取扱い期間 |
| 水たこ(ボイル足・頭) |
3月上旬〜12月上旬 |
| 真イカ |
7月中旬〜11月下旬 |
| タラバガニ(むき身) |
4月上旬〜9月中旬 |
| ズワイガニ(むき身) |
4月上旬〜8月中旬 |
| 塩数の子 |
4月上旬〜6月下旬 9月上旬〜10月下旬 |
| ハタハタ |
6月中旬〜12月下旬 |
| アイナメ |
6月中旬〜10月中旬 |
| ヒラメ |
4月中旬〜12月下旬 |
| クロカレイ |
3月中旬〜10月中旬 |
| ハモ |
6月中旬〜11月中旬 |
| アンコウ |
1月上旬〜2月中旬 9月上旬〜12月下旬 |
| 白魚 |
5月上旬〜7月上旬 |
| ドンコ |
1月上旬〜2月上旬 9月上旬〜12月下旬 |
| カワハギ |
8月中旬〜11月中旬 |
| アカカレイ |
1月・3月上旬〜12月下旬 |
| マガレイ |
2月上旬〜7月中旬 |
| 宗八カレイ |
通年 |
| オイランカレイ |
通年 |
| ナメタカレイ |
1月上旬〜5月下旬 9月上旬〜12月下旬 |
| 黒ソイ |
6月中旬〜12月下旬 |
| 真ソイ |
6月中旬〜12月下旬 |
| 真ダラ |
1月上旬〜2月下旬 11月上旬〜12月下旬 |
| スケソウダラ |
1月上旬〜2月下旬 11月上旬〜12月下旬 |
| ホッケ |
3月上旬〜12月下旬 |
| ニシン |
4月上旬〜6月下旬 9月上旬〜10月下旬 |
| イワシ |
7月中旬〜11月下旬 |
| サンマ |
8月中旬〜11月上旬 |
| チカ |
3月上旬〜4月中旬 6月中旬〜10月中旬 |
| 秋鮭 |
8月下旬〜12月上旬 |
| 時鮭 |
6月上旬〜8月上旬 |
| マス |
2月上旬〜8月下旬 |
| サバ |
9月上旬〜11月下旬 |
| ハッカク |
1月上旬〜2月下旬 10月中旬〜12月下旬 |
| カスベ |
1月上旬〜2月下旬 10月中旬〜12月下旬 |
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| 品名 |
品名 |
| ホタテ貝(貝柱) |
ホタテ貝(片貝) |
| むきつぶ(むき身) |
むきつぶ(スライスカット) |
| ホッキ貝(むき身) |
水たこ(ボイル足・頭) |
| タコシャブ(スライスカット) |
真イカ |
| 活〆イカソーメン |
活〆イカ一夜干し |
| 活〆イカ沖漬け |
ナメタカレイ(味付) |
| ホッケ開き(一夜干し) |
ソウハチカレイ(干物) |
| アカカレイ(干物) |
子持ちニシン(干物) |
| サンマ開き(干物) |
子持ちししゃも(干物) |
| 活〆タラバガニ |
タラバガニ足(生・ボイル) |
| タラバガニ(ボイル爪足) |
タラバガニ(むき身) |
| 活〆ズワイガニ |
ズワイガニ足(生・ボイル) |
| ズワイガニ(ボイル爪足) |
ズワイガニ(むき身) |
| 活〆毛ガニ |
花咲カニ |
| 活〆ボタンエビ |
活〆甘エビ |
| 活〆ホッカイシマエビ |
いくら(醤油・塩味) |
| 筋子(醤油・塩味) |
タラコ(塩漬) |
| 辛子明太子 |
生腹出し数の子(醤油・塩味) |
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